Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα 2020. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα 2020. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2020

Διαχείριση συστημάτων ύδρευσης εν μέσω πανδημίας - Πρόληψη και αντιμετώπιση της νόσου των λεγεωναρίων στα Δωδεκάνησα

   Η τουριστική περίοδος με τις περισσότερες προκλήσεις ολοκληρώθηκε, η χώρα μπαίνει εκ νέου σε παύση δραστηριοτήτων και καραντίνα, και η ώρα έφτασε για τον απολογισμό σε κάθε επίπεδο. Ο τουριστικός κλάδος απέδειξε ότι μπορεί να ανταπεξέλθει σε απαιτητικές συνθήκες αυξημένης υγιεινής με αποτελεσματικότητα και ασφάλεια.  

   Οι απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας τη φετινή χρονιά ήταν απείρως μεγαλύτερες και η διακοπτόμενη /εποχική λειτουργία είναι πάντα ένας σκόπελος για την αποτελεσματική εφαρμογή και παρακολούθηση συστημάτων ποιότητας σε εγκαταστάσεις.

   Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου «Δημήτρης Ιω. Οικονομίδης», ως συνεργάτης του ξενοδοχειακού κλάδου υπήρξε από την πρώτη στιγμή αρωγός της τιτάνιας προσπάθειας που κατέβαλλαν οι εργαζόμενοι και οι επιχειρήσεις στον τουρισμό.  

   Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για την υψηλή ποιότητα που διέκρινε τους πελάτες μας σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας. 

   Ιδιαίτερη πρόκληση υπήρξε η διαχείριση της λεγεονέλλας στα δίκτυα των εγκαταστάσεων, ειδικά φέτος όπου συνυπήρχε με τον κίνδυνο της νόσου covid-19. Ειδικά κατά την διάρκεια της πανδημίας, όπου εγκαταστάσεις, ξενοδοχειακές και μη, παρέμειναν κλειστές για μεγάλα χρονικά διαστήματα, η επαναλειτουργία τους είχε υψηλό ρίσκο, χωρίς τη λήψη κατάλληλων προληπτικών μέτρων.

   Οι δύο ασθένειες έχουν αρκετά κοινά αλλά και σημαντικές διαφορές. 

   Η νόσος των λεγεωναρίων είναι μια βακτηριακή λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος, η οποία μεταδίδεται μόνο με μολυσμένα με το βακτήριο σωματίδια νερού, και δεν είναι εφικτή η μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο. 

   Η νόσος covid-19 είναι μια λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος η οποία προκαλείται από τον ιό sars-cov2, και είναι μεταδοτική από άνθρωπο σε άνθρωπο. 

   Οι ευπαθείς ομάδες και στις δυο περιπτώσεις είναι οι ίδιες. Προσβάλλει περισσότερο άνδρες, με πιο ευάλωτες τις μεγαλύτερες ηλικίες και επιβαρυντικούς παράγοντες υποκείμενα νοσήματα. 

Τα συμπτώματα πολύ όμοια, βήχας πυρετός, βαριά πνευμονία η οποία μπορεί και να αποβεί μοιραία. Τόσο όμοιες, όπου φέτος, στο Μόντρεαλ του Καναδά, υπήρξαν κρούσματα λεγεονέλλωσης και κατά τη διερεύνηση από τις αρμόδιες αρχές αφέθηκε να εννοηθεί πως αρκετές περιπτώσεις δεν διαγνώσθηκαν διότι κρίθηκαν λανθασμένα ως covid-19, δυσχεραίνοντας έτσι την εύρεση της πηγής της μόλυνσης. 

   Ως αξιόπιστοι συνεργάτες στη διαχείριση της λεγεονέλλας, στα συστήματα ύδρευσης των πελατών μας, μπορέσαμε να τους βοηθήσουμε, ώστε να διαχειριστούν αποτελεσματικά το δίκτυο ύδρευσής τους, να προετοιμαστούν για την επαναλειτουργία και να διατηρήσουν υπό έλεγχο τις εγκαταστάσεις τους. 

   Συγκεκριμένα, για την τουριστική περίοδο, όπως διαμορφώθηκε φέτος, επιθεωρήσαμε μεγάλο αριθμό εγκαταστάσεων, ξενοδοχείων και άλλων μονάδων, στη Ρόδο και τα Δωδεκάνησα γενικά. 

Στο σύνολο των σημείων που εξετάσαμε, 

80% ήταν πλήρως απαλλαγμένα από λεγεονέλλα και 

11% με αποικίες λιγότερες των 1000 ανά λίτρο 

Τεκμηριώνοντας ότι τα συστήματα ήταν υπό έλεγχο. (91% του συνόλου)

Σε 7% των σημείων βρέθηκαν αποικίες άνω των 1000 ανά λίτρο, ενώ σε 2% βρέθηκαν αποικίες άνω των 10000 ανά λίτρο. Στα σημεία αυτά προτάθηκαν να γίνουν οι προβλεπόμενες διορθωτικές ενέργειες από τους διαχειριστές των εγκαταστάσεων!

   Τα αποτελέσματα αυτά τεκμηριώνουν για άλλη μια φορά το υψηλό ποιοτικό επίπεδο, για το οποίο μπορούν να νοιώθουν υπερήφανοι οι διαχειριστές των εγκαταστάσεων, και να αποτελούν κίνητρο για την τήρηση της ποιότητας και του επαγγελματισμού, με τον οποίο λειτουργούν μέχρι σήμερα.

   Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου «Δημήτρης Ιω. Οικονομίδης» παραμένει ο αξιόπιστος συνεργάτης και θα εξακολουθήσει να πρωτοπορεί στις προσπάθειες που γίνονται για την διατήρηση του τουρισμού-μας σε επίζηλη θέση και τεκμηριώνοντας αυτή την πρωτοκαθεδρία.

   Στην δύσκολη αυτή περίοδο που διανύουμε, η επένδυση στην ποιότητα αποτελεί εγγύηση για την ασφαλή έξοδο από την αβεβαιότητα. Μια εγκατάσταση μπορεί, και είναι εφικτό, να διαχειριστεί αποτελεσματικά την νόσο των λεγεωναρίων και να προστατεύσει τους εργαζόμενους, επισκέπτες, αλλά και την κοινότητα στο σύνολο.

   Είμαστε στη διάθεση των ενδιαφερομένων για την διαχείριση της λεγεονέλλας στην κτιριακή τους εγκατάσταση, συμβουλευτικά, διενεργώντας εκτίμηση κινδύνου και κατάρτιση του απαραίτητου πλάνου διαχείρισης, εγκαθιστώντας συστήματα ελέγχου και παρακολούθησης για τα κρίσιμα σημεία της εγκατάστασης και φυσικά τεκμηριώνοντας το αποτέλεσμα με την εργαστηριακή εξέταση.

Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου 2019

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ 2020

Η τουριστική περίοδος 2019 βρίσκεται στο κλείσιμό της, εμείς όμως προετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για το 2020. Προγραμματίζουμε επιμορφωτικά σεμινάρια, εκπαιδεύσεις προσωπικού, αλλά και ενημερωτικές ημερίδες για τους επαγγελματίες του τουρισμού. Εξασφαλίστε έγκαιρα τη συμμετοχή σας!

Τρίτη 10 Μαρτίου 2020: ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΕΦΑΡΜΟΓΗ  H.A.C.C.P.

  • Υγιεινή Τροφίμων, Μελέτη - Εφαρμογή H.A.C.C.P.,
  • Μικροβιολογικές προδιαγραφές,
  • Έλεγχοι Τροφίμων – Επίσημοι / Αυτοέλεγχοι,
  • Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, (Ε.Φ.Ε.Τ.) / Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, (E.F.S.A.),
  • Υγιεινή & Ασφάλεια - Συστήματα Ποιότητας,
  • Συζήτηση & ερμηνεία συμβάντων, επιθεωρήσεων, δειγματοληψιών,  εργαστηριακών δοκιμών. (Όχι ονομαστικά!)

Το σεμινάριο απευθύνεται κυρίως σε εργαζόμενους στον Τομέα της Παρασκευής, Διάθεσης και Προσφοράς Τροφίμων & Ποτών, ή Διευθυντικά στελέχη επιχειρήσεων (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Καταστήματα Τροφίμων) που είναι επιφορτισμένα με την προμήθεια, παρασκευή & προσφορά Τροφίμων & Ποτών ή γενικά με θέματα Υγιεινής & Ασφάλειας  - Ποιότητας.
Θα χορηγηθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Πέμπτη 12 Μαρτίου 2020 : ΕΛΕΓΧΟΣ & ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ
  • Επεξεργασία Αποβλήτων – Προστασία Περιβάλλοντος,
  • Ρύθμιση & λειτουργία της εγκατάστασης,
  • Επιτόπιοι έλεγχοι,
  • Αντιμετώπιση προβλημάτων – Διορθωτικές ενέργειες,
  • Συμμόρφωση προς τη Νομοθεσία,
  • Υγιεινή & Ασφάλεια - Συστήματα Ποιότητας.

Το σεμινάριο απευθύνεται κυρίως σε εργαζόμενους στον Τομέα της λειτουργίας και συντήρησης εγκαταστάσεων Βιολογικής επεξεργασίας Λυμάτων και Αποβλήτων, ή Διευθυντικά στελέχη επιχειρήσεων (Ξενοδοχεία, Οργανισμοί τοπικής αυτοδιοίκησης) που είναι επιφορτισμένα με τη σωστή λειτουργία εγκατασάσεων επξεργασίας λυμάτων & αποβλήτων, η συμμόρφωση με διατάξεις Οικολογικών Προτύπων κλπ) , ή γενικά με θέματα Υγιεινής & Ασφάλειας  - Ποιότητας.
Θα χορηγηθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.


Σάββατο 14 Μαρτίου 2020 : ΝΕΡΑ ΧΡΗΣΗΣ – ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΛΕΓΕΟΝΕΛΛΑ – ΚΟΛΥΜΒΗΤΙΚΕΣ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ
  • Προδιαγραφές - απαιτήσεις νομοθεσίας για το νερό ανθρώπινης κατανάλωσης,
  • Συστήματα Ποιότητας – Επίσημος Έλεγχος / Αυτοέλεγχοι – Διορθωτικές Ενέργειες,
  • Νερά Χρήσης - Προστασία από Λεγεονέλλα – 15 Σημεία EWGLI,
  • Ποιότητα Νερών Κολύμβησης (Έλεγχος, Νερά κολυμβητικών δεξαμενών),
  • Λειτουργία Κολυμβητικών Δεξαμενών – Νομοθεσία – Υγ. Διάταξη Γ1/443/73,
  • Χρήση χημικών, απολυμαντικών επεξεργασίας νερού,
  • Υγιεινή και Ασφάλεια  κατά τη χρήση Χημικών,
  • Συζήτηση, ερμηνεία συμβάντων, επιθεωρήσεων, δειγματοληψιών,  εργαστηριακών δοκιμών. (Όχι ονομαστικά!)

Το σεμινάριο απευθύνεται κυρίως σε εργαζόμενους στον Τομέα επεξεργασίας νερού και ελέγχου της Ποιότητάς-του για συμμόρφωση προς τη Νομοθεσία, ή Διευθυντικά στελέχη επιχειρήσεων (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Σχολεία, Οργανισμούς τοπικής αυτοδιοίκησης) που είναι επιφορτισμένα με τον έλεγχο της Υγιεινής & Ασφάλειας νερών χρήσης και νερών Κολύμβησης, προμήθεια χημικών απολυμαντικών, ή γενικά με θέματα Υγιεινής & Ασφάλειας  - Ποιότητας.
Θα χορηγηθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής στην ιστοσελίδα μας!
http://www.oikonomidislab.gr