Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα haccp. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα haccp. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 18 Απριλίου 2016

"Τροφικές δηλητηριάσεις οδηγούν σε 420,000 θανάτους κάθε χρόνο παγκοσμίως!..."

     "Τροφικές δηλητηριάσεις & ατομική υγιεινή":
     Σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρίας DEB GROUP στη διεθνή έκθεση Foodex φέτος, ένας στους δέκα ανθρώπους μπορεί να νοσήσουν από τροφική δηλητηρίαση κάθε χρόνο, ενώ εκτιμάται πως 420,000 άνθρωποι πεθαίνουν εξαιτίας της νόσησης...
     Η εταιρία η οποία ειδικεύεται σε παραγωγή προϊόντων ατομικής υγιεινής, ισχυρίζεται πως το 39% του προσωπικού στον κλάδο δεν πλένει τα χέρια-του μετά τη χρήση τουαλέτας, ενώ το 53% δεν τα πλένει πριν την εναρξη της εργασίας-του. (Στοιχεία για το Ηνωμένο Βασίλειο).
     Ο εκπρόσωπος της εταιρίας τόνισε την ανάγκη για ύπαρξη ειδικού προγράμματος εκπαίδευσης και εφαρμογής κανόνων ατομικής υγιεινής που θα ξεκινάνε από την ιεραρχία της επιχείρησης και θα καταλήγει μέχρι τους απλούς εργαζόμενους.
     Το πλύσιμο των χεριών αποτελεί κορυφαία παράμετρο για τη μείωση μεταφοράς μικροβίων στις επιχειρήσεις παραγωγής και διάθεσης τροφίμων.

Πέμπτη 1 Μαΐου 2014

Ποιότητα τροφίμων, νερών - Food and Water Hygiene!

Μπορούμε να βεβαιώσουμε ότι:

Το Εργαστήριό-μας, πραγματοποιεί κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, επιθεωρήσεις, επιτόπιους ελέγχους, τακτικές και συστηματικές δειγματοληψίες & εργαστηριακές δοκιμές (Υγιεινή Τροφίμων / haccp, Ποιότητα Νερών) για μεγάλο αριθμό τουριστικών και άλλων επιχειρήσεων.

Διορθωτικές ενέργειες πραγματοποιούνται με ευθύνη των επιχειρήσεων. Η συμμετοχή του Εργαστηρίου-μας περιορίζεται στην εργαστηριακή δοκιμή και ερμηνεία των εργαστηριακών αποτελεσμάτων.

Σκοπός των Προγραμμάτων είναι να διασφαλίζεται η Υγιεινή & Ασφάλεια σε ικανοποιητική κατάσταση και σύμφωνα με τους ισχύοντες κανόνες.


We may certify that:

Our Laboratory, carries out during the tourist season, on site checks and monitoring, regular and systematic sampling and laboratory examinations (Food Safety / haccp - Water Quality) for a significant number of tourist and other companies.

The interested companies have the responsibility to take all corrective actions needed. Our participation is limited to laboratory analysis and assertion of laboratory results.

The Programs aim at assuring that Health & Safety conditions are adequate and conforming with existing Regulations.

Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2013

Βασικός εξοπλισμός εφαρμογής "Υγιεινής Τροφίμων - haccp".

Βασικός εξοπλισμός εφαρμογής "Υγιεινής Τροφίμων - haccp" σε καταστήματα διάθεσης τροφίμων, ξενοδοχεία, εστιατόρια κλπ.
Αμεση παράδοση ή κατόπιν παραγγελίας.
Θερμόμετρα ακίδας, μη επαφής (υπέρυθρα), μεγίστου - ελαχίστου, υγρασιόμετρα.
Τηλ. 2241028638.