Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μικροβιολογία γάλακτος. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μικροβιολογία γάλακτος. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Κυριακή 9 Μαρτίου 2014
Το γάλα - Προτάσεις για την εύρυθμη λειτουργία της Αγοράς!
Σχετικά με όσα συζητούνται για το γάλα, τις προτάσεις ΟΟΣΑ, των Υπουργείων, των Παραγωγών και άλλων ενδιαφερομένων, προτείνουμε, στηριζόμενοι στις αρχές:
1. Της Επιστημονικής Αλήθειας.
2. Της Ελευθερίας της Αγοράς.
3. Της Διαφάνειας και Ενημέρωσης των Καταναλωτών.
4. Της ενίσχυσης των μικρών, τοπικών επιχειρήσεων και παραγωγών.
1. Να διατηρηθεί ο όρος "ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ", με διατηρησιμότητα όπως σήμερα (4 ημέρες), ή και μείωση στις τρεις (3). Ετσι θα ενισχυθούν οι τοπικοί παραγωγοί και οι (μικρές) τοπικές επιχειρήσεις.
2. Να καθιερωθεί ο όρος "ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ", με μεγαλύτερη διατηρησιμότητα, που θα καθορίζεται υπεύθυνα από την επιχείρηση (Απαραίτητοι οι αξιόπιστοι επίσημοι έλεγχοι και αυτοέλεγχοι). Θα υπάρχουν ακόμη το "¨ΓΑΛΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗΣ", το "ΓΑΛΑ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ", "ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ" κλπ. Ετσι, εξασφαλίζεται η ελεύθερη κυκλοφορία των προϊόντων.
3. Η ημερομηνία παστερίωσης θα εμφανίζεται προβεβλημένη και σαφώς στις συσκευασίες, ώστε οι καταναλωτές να επιλέγουν και με το κριτήριο αυτό.
4. Ή προέλευση του γάλακτος θα αναγράφεται υποχρεωτικά. Ετσι, θα επιτρέπεται στους καταναλωτές να επιλέξουν και βάσει κριτηρίων προτίμησης και ενίσχυσης των τοπικών προϊόντων.
5. Οι έλεγχοι (επίσημοι & αυτοέλεγχοι) πρέπει να είναι συστηματικοί, τακτικοί και αξιόπιστοι.
Κυριακή 11 Νοεμβρίου 2012
Διεργαστηριακες Δοκιμές σε νερά - απόβλητα, εμφιαλωμένα, Τρόφιμα (Σαλμονέλλα) και γάλα!
Η συμμετοχή σε διεργαστηριακές δοκιμές είναι απαραίτητες στα Εργαστήρια Δοκιμών, γιατί πιστοποιούν ακόμη μια φορά τη δυνατότητά-τους να πραγματοποιούν αξιόπιστες δοκιμές. Eπιτρέπει να εξασφαλίζουμε στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις), αξιόπιστη τεκμηρίωση της Ποιότητας, της Υγιεινής & Ασφάλειας αλλά και της ανταπόκρισης προς της υποχρεώσεις-τους.
"Στο Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου "ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ιω. ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ", στοχεύουμε να προσφέρουμε τις πιο ποιοτικές υπηρεσίες Δοκιμών & Αναλύσεων σε δείγματα Περιβάλλοντος, Νερών & Τροφίμων! Επιδιώκουμε να παραδίδουμε γρήγορα, ακριβή αποτελέσματα και εργαζόμαστε σκληρά ώστε να κάνουμε τη συνεργασία-μας με τους Πελάτες-μας εύκολη και φιλική! Και πάνω από όλα, αγωνιζόμαστε ώστε εσείς να στηρίζεστε στις ενέργειές-σας με εμπιστοσύνη στα αποτελέσματα των Δοκιμών-μας!"
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)