ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2018

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ ΡΟΔΟΥ / ΚΩ / ΧΑΛΚΗΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2018

Ολοκληρώθηκαν για το μήνα Σεπτέμβριο 2018 οι δειγματοληψίες - εργαστηριακές δοκιμές νερών κολύμβησης για λογαριασμό των πελατών-μας διαχειριστών των ακτών.
Οι πλειοψηφία των ακτών που ελέγχουμε είναι βραβευμένες με τη "Γαλάζια Σημαία"! Ορισμένα σημεία είναι νέες υποψηφιότητες και πραγματοποιούνται δειγματοληψίες με αυξημένη συχνότητα...
Τα δείγματα παραλαμβάνονται στο Εργαστήριο σε λιγότερο από 2 ώρες για τη Ρόδο και 6 - 8 ώρες για Κω.
"Θωρακίζουμε" το Δωδεκανησιακό Τουρισμό με αξιοπιστία, ποιότητα, αμεσότητα, επιστημονική κατάρτιση, λύσεις.
Ολα τα δείγματα θαλασσινού νερού που εξετάσθηκαν το μήνα Σεπτέμβριο ικανοποιούν τις απαιτήσεις της σχετικής οδηγίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης για "εξαιρετική ποιότητα νερών".
Οι ακτές που ελέγχθηκαν είναι:

ΠΛΗΜΜΥΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAGIC LIFE

ΚΙΟΤΑΡΙ  - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BOUTIQUE 5

ΚΙΟΤΑΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAYIA

ΠΕΥΚΟΙ ΛΙΝΔΟΥ - Κεντρική Παραλία ΛΗ

ΣΤΕΓΝΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORTΟ ANGELI

ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORT ROYAL

ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ IRENE PALACE

ΚΟΛΥΜΠΙΑ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΙΚΡΗ ΠΟΛΗ
ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΥΘΟΣ MARIS SOL
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CALYPSO BEACH
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BLUE SEA
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ EPSILON
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPERIDES
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPEROS PALACE

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMADA COLOSSOS

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ La MARQUISE

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALLADIUM
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELYSIUM
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALACE
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMATHUS BEACH RESORT

ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AVRA BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ SUN BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELECTRA PALACE

ANTIMAXEIA / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ROBINSON CLUB ΔΑΙΔΑΛΟΣ
ΚΑΡΔΑΜΑΙΝΑ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΑΚΙΤΗΡΑ
ΜΑΡΜΑΡΙ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CARAVIA BEACH 

ΧΑΛΚΗ - ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΟΝΤΑΜΟΣ

Περί ακρυλαμιδίου και άλλων...

Ο Νέος Κανονισμός της ΕΕ περί ακρυλαμιδίου αποσκοπεί κυρίως στη μείωση της έκθεσης των καταναλωτών σε αυτό. Κατά τη διαδικασία των αυτοελέγχων, η πρόθεσή-μας θα ήταν η τεκμηρίωση της μη υπέρβασης του ορίου.
Η μείωση όμως στην έκθεση, πραγματοποιείται με βελτίωση των διαδικασιών επεξεργασίας κλπ των επικίνδυνων τροφίμων. Είναι βέβαια γνωστό πως πχ στις Ξενοδοχειακές Μονάδες η παραμονή των Πελατών είναι ολιγοήμερη και ο τυχόν κίνδυνος από αυτό τον παράγοντα, εφόσον έχουν τροποποιηθεί οι διαδικασίες, είναι ουσιαστικά αμελητέος.
Από την άλλη, πχ στα καταστήματα γρήγορου φαγητού, όπου και τα συστήματα ποιότητας (αυτοέλεγχοι) δεν είναι στο ίδιο επίπεδο με τις ξενοδοχειακές μονάδες, και κυρίως εκεί δεν πρέπει οι Αρμόδιοι να πραγματοποιούν τους προβλεπόμενους επίσημους ελέγχους;
Η προστασία της Υγείας των Πολιτών επιτυγχάνεται όταν ο καθείς παραμένει "εφ ό ετάχθει".
Ο Αυτοέλεγχος δεν υποκαθιστά τον επίσημο έλεγχο, ούτε αποτελεί τρόπο αύξησης της επαγγελματικής ύλης κάποιων...

ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΜΕ ΧΛΩΡΙΟ - Κολυμβητικές Δεξαμενές / Πόσιμο / Δίκτυο / Απόβλητα!

Κολυμβητικές Δεξαμενές: Η Νομοθεσία προβλέπει πάνω από 0,5 mg / l υπολειμματικό, ελεύθερο χλώριο. Προτείνεται η ρύθμιση του pH γύρω στο 7,5 για καλύτερη απολυμαντική δράση του χλωρίου.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ((WHO) προτείνει να λαμβάνονται υπόψη οι τοπικές συνθήκες, και συστείνει ενδεικτικά μέγιστη ποσότητα ελεύθερου χλωρίου τα 3,0 mg / l (Μέχρι 5 στα Σπα).
Όταν χρησιμοποιείται οργανικό χλώριο, προτείνεται η διατήρηση ελεύθερου χλωρίου πάνω από 1,5 - 2,0 mg / l ώστε να διατηρηθεί η διαύγεια του νερού.
Πρακτικά η δόση του χλωρίου εξαρτάται από τη χρήση και άλλες συνθήκες που επικρατούν. Βασει της μέτρησης (μεσημβρινές ώρες, περίπου 12.00 - 14.00) υπολογίζεται η δόση του απολυμαντικού που θα χρησιμοποιηθεί.
Είναι τεχνικά αναγκαία η υπερχλωρίωση κάθε εβδομάδα - δέκα μέρες, ή η χρήση άλλων απολυμαντικών για επίτευξη της αναγκαίας διαύγειας και υγιεινής κατάστασης του νερού.

Πόσιμο νερό: Η Νομοθεσία προβλέπει πάνω από 0,5 mg / l υπολειμματικό, ελεύθερο χλώριο (0,2 - 0,8 mg / l).


Νερά δικτύων - Υπερχλωρίωση για καταπολέμηση λεγεονέλας. Όταν εμφανισθουν δείγματα με παρουσία λεγεονέλας πάνω από 1000 cfu / l προτείνεται εκτός από το θερμικο σοκ, η υπερχλωρίωση του δικτύου μέχρι και 5 - 10 mg / l.

Νερά απόβλητα: Η Νομοθεσία προβλέπει πάνω από 0,5 mg / l υπολειμματικό, ελεύθερο χλώριο. Είναι σαφές πως η αποτελεσματικότητα πρέπει να αποδεικνύεται με τη μικροβιολογική συμφωνία προς τις προδιαγραφές (ανάλογα με τον αποδέκτη)

Φυσικά, υπάρχουν και άλλα απολυμαντικά και μέθοδοι απολύμανσης. Διεθνώς όμως, η χλωρίωση θεωρείται η πλέον αποτελεσματική μέθοδος. Δεν είναι αδικαιολόγητο αυτό που έχει λεχθεί, πως η εξαφάνιση της χολέρας παγκοσμίως οφείλεται στη χρήση απολυμαντικών χλωρίων.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2018

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ ΡΟΔΟΥ / ΚΩ / ΧΑΛΚΗΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2018

Ολοκληρώθηκαν για το μήνα Αύγουστο 2018 οι δειγματοληψίες - εργαστηριακές δοκιμές νερών κολύμβησης για λογαριασμό των πελατών-μας διαχειριστών των ακτών.
Οι πλειοψηφία των ακτών που ελέγχουμε είναι βραβευμένες με τη "Γαλάζια Σημαία"!
Τα δείγματα παραλαμβάνονται στο Εργαστήριο σε λιγότερο από 2 ώρες για τη Ρόδο και 6 - 8 ώρες για Κω.
"Θωρακίζουμε" το Δωδεκανησιακό Τουρισμό με αξιοπιστία, ποιότητα, αμεσότητα, επιστημονική κατάρτιση, λύσεις.
Ολα τα δείγματα θαλασσινού νερού που εξετάσθηκαν το μήνα Αυγουστο ικανοποιούν τις απαιτήσεις της σχετικής οδηγίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης για "εξαιρετική ποιότητα νερών".
Οι ακτές που ελέγχθηκαν είναι:

ΠΛΗΜΜΥΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAGIC LIFE

ΚΙΟΤΑΡΙ  - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BOUTIQUE 5

ΚΙΟΤΑΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAYIA

ΠΕΥΚΟΙ ΛΙΝΔΟΥ - Κεντρική Παραλία ΛΗ
ΠΕΥΚΟΙ ΛΙΝΔΟΥ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ LINDIA THALASSA

ΣΤΕΓΝΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORTΟ ANGELI

ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ IRENE PALACE 
ΚΟΛΥΜΠΙΑ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΙΚΡΗ ΠΟΛΗ
ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΥΘΟΣ MARIS SOL
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CALYPSO BEACH
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BLUE SEA
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ EPSILON
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPERIDES
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPEROS PALACE

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMADA COLOSSOS

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALLADIUM
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELYSIUM
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALACE
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMATHUS BEACH RESORT

ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AVRA BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ SUN BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELECTRA PALACE

ANTIMAXEIA / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ROBINSON CLUB ΔΑΙΔΑΛΟΣ
ΚΑΡΔΑΜΑΙΝΑ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΑΚΙΤΗΡΑ
ΜΑΡΜΑΡΙ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CARAVIA BEACH 

ΧΑΛΚΗ - ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΟΝΤΑΜΟΣ

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ - ΙΟΥΛΙΟΣ 2018

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ ΡΟΔΟΥ / ΚΩ / ΧΑΛΚΗΣ - ΙΟΥΛΙΟΣ 2018

Ολοκληρώθηκαν για το μήνα Ιούλιο 2018 οι δειγματοληψίες - εργαστηριακές δοκιμές νερών κολύμβησης για λογαριασμό των πελατών-μας διαχειριστών των ακτών.
Τα δείγματα παραλαμβάνονται στο Εργαστήριο σε λιγότερο από 2 ώρες για τη Ρόδο και 6 - 8 ώρες για Κω. "Θωρακίζουμε" το Δωδεκανησιακό Τουρισμό με αξιοπιστία, ποιότητα, αμεσότητα, επιστημονική κατάρτιση, λύσεις. Τα νερά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της σχετικής οδηγίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης για "εξαιρετική ποιότητα νερών" ή "κατάλληλα για κολύμβηση" -
Οι ακτές που ελέγχθηκαν είναι:

ΠΛΗΜΜΥΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAGIC LIFE

ΚΙΟΤΑΡΙ  - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BOUTIQUE 5

ΚΙΟΤΑΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAYIA

ΠΕΥΚΟΙ ΛΙΝΔΟΥ - Κεντρική Παραλία ΛΗ

ΣΤΕΓΝΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORTΟ ANGELI

ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORT ROYAL

ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ IRENE PALACE 
ΚΟΛΥΜΠΙΑ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΙΚΡΗ ΠΟΛΗ
ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΥΘΟΣ MARIS SOL
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CALYPSO BEACH
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BLUE SEA
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ EPSILON
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPERIDES
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPEROS PALACE

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMADA COLOSSOS

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ LA MARQUISE

ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALLADIUM
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELYSIUM
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALACE
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMATHUS BEACH RESORT

ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AVRA BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ SUN BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELECTRA PALACE

ΘΕΟΛΟΓΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ DORETA

ANTIMAXEIA / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ROBINSON CLUB ΔΑΙΔΑΛΟΣ
ΚΑΡΔΑΜΑΙΝΑ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΑΚΙΤΗΡΑ
ΜΑΡΜΑΡΙ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CARAVIA BEACH 

ΧΑΛΚΗ - ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΟΝΤΑΜΟΣ

ΠΡΩΤΟΙ ΦΕΡΑΜΕ ΤΙΣ «ΓΑΛΑΖΙΕΣ ΣΗΜΑΙΕΣ» ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ – ΚΑΤΑΜΕΤΡΗΣΗ ΛΕΓΕΟΝΕΛΛΑΣ στα ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ 1ο Εξάμηνο 2018

Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου «Δημήτρης Ιω. Οικονομίδης» πέτυχε για το έτος 2018

• Διαπίστευση στην νέα μέθοδο καταμέτρησης λεγεονέλλας (iso 2017).
• Επιτυχείς διεργαστηριακές δοκιμές καταμέτρησης λεγεονέλλας.
• Εκπαίδευσε πάνω από 200 άτομα σε θέματα διαχείρισης νερών σε εγκαταστάσεις, προστασία από λεγεονέλλα και διαδικασίες αντιμετώπισης
• Εξέτασε μεγάλο αριθμό δειγμάτων για ανίχνευση καταμέτρηση λεγεονέλλας, κατά 40% αυξημένο σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο το 2017.

   Σύμφωνα με τα ευρήματα, σε ποσοστό 80% βρέθηκαν εντελώς απαλλαγμένα (Δεν ανιχνεύθηκε) και 7% με λιγότερες από 1000 αποικίες ανά λίτρο, τεκμηριώνοντας ότι τα συστήματα ήταν εντός ελέγχου (87% του συνόλου).
     Σε ποσοστό 9%  καταμετρήθηκαν αποικίες πάνω από 1000, αλλά κάτω των 10000 ανά λίτρο. Σε 4% των δειγμάτων ανιχνεύθηκαν αποικίες άνω των 10000 ανά λίτρο. Στα σημεία αυτά προτάθηκαν να γίνουν οι προβλεπόμενες διορθωτικές ενέργειες από τους διαχειριστές των εγκαταστάσεων!
   Τα αποτελέσματα αυτά τεκμηριώνουν για άλλη μια φορά το υψηλό ποιοτικό επιπέδου του Δωδεκανησιακού τουρισμού, χάρη στον επαγγελματισμό που λειτουργούν τα περισσότερα ξενοδοχεία της περιοχής-μας. (Εξετάσθηκαν σημεία από μονάδες στα μεγαλύτερα νησιά στα Δωδεκάνησα).
   Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου «Δημήτρης Ιω. Οικονομίδης» παραμένει ο αξιόπιστος συνεργάτης και θα εξακολουθήσει να πρωτοπορεί στις προσπάθειες που γίνονται για την διατήρηση του τουρισμού-μας σε επίζηλη θέση και τεκμηριώνοντας αυτή την πρωτοκαθεδρία.

Ακρυλαμίδιο στα Τρόφιμα - Κανονισμός ΕΕ 2017 / 2158

Ο Κανονισμός δίνει ιδιαίτερο βάρος στις προσπάθειες να μειωθεί η δημιουργία κατά τη διαδικασία επεξεργασίας των τροφίμων, του (καρκινογόνου) ακρυλαμιδίου. Προτείνει συγκεκριμένες βελτιωτικές ενέργειες, όπως χαμηλότερες θερμοκρασίες ψησίματος, συντομότερους χρόνους  κλπ. Πάντοτε η ισορροπημένη διατροφή, και ιδιαιτερα η Μεσογειακή, αποτελεί την υγιεινότερη επιλογή.
Η αναγκη για Εργαστηριακούς ελέγχους κατά τον αυτοέλεγχο αποσκοπεί στη διαπίστωση του εάν οι προτεινόμενες βελτιωτικές μέθοδοι εφόσον εφαρμοσθούν, οδηγούν σε μείωση της έκθεσης των καταναλωτών στο ακρυλαμίδιο. Τρόφιμα που πρέπει να τύχουν βελτιωτικών διαδικασιών είναι τα αμυλούχα - τηγανητά ή ψητά τρόφιμα, τα αρτοσκευάσματα, τα δημητριακά, ο καφές κλπ.
Είμαστε στη διάθεση τυχόν ενδιαφερόμενων για κάθε ανάγκη που προκύπτει από την έκδοση του νέου αυτού Κανονισμού για ρεαλιστικές και αποτελεσματικές παρεμβάσεις ώστε να προστατεύεται η Υγεία των Καταναλωτών.