Τρίτη 25 Σεπτεμβρίου 2018

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2018

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ ΡΟΔΟΥ / ΚΩ / ΧΑΛΚΗΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2018


Ολοκληρώθηκαν για το μήνα Σεπτέμβριο 2018 οι δειγματοληψίες - εργαστηριακές δοκιμές νερών κολύμβησης για λογαριασμό των πελατών-μας διαχειριστών των ακτών.
Οι πλειοψηφία των ακτών που ελέγχουμε είναι βραβευμένες με τη "Γαλάζια Σημαία"! Ορισμένα σημεία είναι νέες υποψηφιότητες και πραγματοποιούνται δειγματοληψίες με αυξημένη συχνότητα...
Τα δείγματα παραλαμβάνονται στο Εργαστήριο σε λιγότερο από 2 ώρες για τη Ρόδο και 6 - 8 ώρες για Κω.
"Θωρακίζουμε" το Δωδεκανησιακό Τουρισμό με αξιοπιστία, ποιότητα, αμεσότητα, επιστημονική κατάρτιση, λύσεις.
Ολα τα δείγματα θαλασσινού νερού που εξετάσθηκαν το μήνα Σεπτέμβριο ικανοποιούν τις απαιτήσεις της σχετικής οδηγίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης για "εξαιρετική ποιότητα νερών".
Οι ακτές που ελέγχθηκαν είναι:

ΠΛΗΜΜΥΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAGIC LIFE
ΚΙΟΤΑΡΙ  - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BOUTIQUE 5
ΚΙΟΤΑΡΙ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ MAYIA
ΠΕΥΚΟΙ ΛΙΝΔΟΥ - Κεντρική Παραλία ΛΗ
ΣΤΕΓΝΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORTΟ ANGELI
ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ PORT ROYAL
ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ IRENE PALACE
ΚΟΛΥΜΠΙΑ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΙΚΡΗ ΠΟΛΗ
ΚΟΛΥΜΠΙΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΥΘΟΣ MARIS SOL
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CALYPSO BEACH
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ BLUE SEA
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ EPSILON
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPERIDES
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ESPEROS PALACE
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMADA COLOSSOS
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ La MARQUISE
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALLADIUM
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΑΜΜΟΥΔΕΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELYSIUM
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ RODOS PALACE
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AMATHUS BEACH RESORT
ΙΞΙΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ AVRA BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ SUN BEACH
ΤΡΙΑΝΤΑ / ΙΑΛΥΣΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ELECTRA PALACE

ANTIMAXEIA / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ROBINSON CLUB ΔΑΙΔΑΛΟΣ
ΚΑΡΔΑΜΑΙΝΑ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΑΚΙΤΗΡΑ
ΜΑΡΜΑΡΙ / ΚΩΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ CARAVIA BEACH 

ΧΑΛΚΗ - ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΟΝΤΑΜΟΣ

Παρασκευή 14 Σεπτεμβρίου 2018

Περί ακρυλαμιδίου και άλλων...

Ο Νέος Κανονισμός της ΕΕ περί ακρυλαμιδίου αποσκοπεί κυρίως στη μείωση της έκθεσης των καταναλωτών σε αυτό. Κατά τη διαδικασία των αυτοελέγχων, η πρόθεσή-μας θα ήταν η τεκμηρίωση της μη υπέρβασης του ορίου.
Η μείωση όμως στην έκθεση, πραγματοποιείται με βελτίωση των διαδικασιών επεξεργασίας κλπ των επικίνδυνων τροφίμων. Είναι βέβαια γνωστό πως πχ στις Ξενοδοχειακές Μονάδες η παραμονή των Πελατών είναι ολιγοήμερη και ο τυχόν κίνδυνος από αυτό τον παράγοντα, εφόσον έχουν τροποποιηθεί οι διαδικασίες, είναι ουσιαστικά αμελητέος.
Από την άλλη, πχ στα καταστήματα γρήγορου φαγητού, όπου και τα συστήματα ποιότητας (αυτοέλεγχοι) δεν είναι στο ίδιο επίπεδο με τις ξενοδοχειακές μονάδες, και κυρίως εκεί δεν πρέπει οι Αρμόδιοι να πραγματοποιούν τους προβλεπόμενους επίσημους ελέγχους;
Η προστασία της Υγείας των Πολιτών επιτυγχάνεται όταν ο καθείς παραμένει "εφ ό ετάχθει".
Ο Αυτοέλεγχος δεν υποκαθιστά τον επίσημο έλεγχο, ούτε αποτελεί τρόπο αύξησης της επαγγελματικής ύλης κάποιων...

ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΜΕ ΧΛΩΡΙΟ - Κολυμβητικές Δεξαμενές / Πόσιμο / Δίκτυο / Απόβλητα!

Κολυμβητικές Δεξαμενές: Η Νομοθεσία προβλέπει πάνω από 0,5 mg / l υπολειμματικό, ελεύθερο χλώριο. Προτείνεται η ρύθμιση του pH γύρω στο 7,5 για καλύτερη απολυμαντική δράση του χλωρίου.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ((WHO) προτείνει να λαμβάνονται υπόψη οι τοπικές συνθήκες, και συστείνει ενδεικτικά μέγιστη ποσότητα ελεύθερου χλωρίου τα 3,0 mg / l (Μέχρι 5 στα Σπα).
Όταν χρησιμοποιείται οργανικό χλώριο, προτείνεται η διατήρηση ελεύθερου χλωρίου πάνω από 1,5 - 2,0 mg / l ώστε να διατηρηθεί η διαύγεια του νερού.
Πρακτικά η δόση του χλωρίου εξαρτάται από τη χρήση και άλλες συνθήκες που επικρατούν. Βασει της μέτρησης (μεσημβρινές ώρες, περίπου 12.00 - 14.00) υπολογίζεται η δόση του απολυμαντικού που θα χρησιμοποιηθεί.
Είναι τεχνικά αναγκαία η υπερχλωρίωση κάθε εβδομάδα - δέκα μέρες, ή η χρήση άλλων απολυμαντικών για επίτευξη της αναγκαίας διαύγειας και υγιεινής κατάστασης του νερού.

Πόσιμο νερό: Η Νομοθεσία προβλέπει πάνω από 0,5 mg / l υπολειμματικό, ελεύθερο χλώριο (0,2 - 0,8 mg / l).


Νερά δικτύων - Υπερχλωρίωση για καταπολέμηση λεγεονέλας. Όταν εμφανισθουν δείγματα με παρουσία λεγεονέλας πάνω από 1000 cfu / l προτείνεται εκτός από το θερμικο σοκ, η υπερχλωρίωση του δικτύου μέχρι και 5 - 10 mg / l.

Νερά απόβλητα: Η Νομοθεσία προβλέπει πάνω από 0,5 mg / l υπολειμματικό, ελεύθερο χλώριο. Είναι σαφές πως η αποτελεσματικότητα πρέπει να αποδεικνύεται με τη μικροβιολογική συμφωνία προς τις προδιαγραφές (ανάλογα με τον αποδέκτη)

Φυσικά, υπάρχουν και άλλα απολυμαντικά και μέθοδοι απολύμανσης. Διεθνώς όμως, η χλωρίωση θεωρείται η πλέον αποτελεσματική μέθοδος. Δεν είναι αδικαιολόγητο αυτό που έχει λεχθεί, πως η εξαφάνιση της χολέρας παγκοσμίως οφείλεται στη χρήση απολυμαντικών χλωρίων.